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首页> 古代农家日常by萝卜精晋江> 第45章 钵钵鸡

第45章 钵钵鸡(3/3)

救急不救穷,那一点点的帮扶还是这解决不了大问题的。

     前些日子还闹出一桩事儿来,听闻她打了女儿,大伙儿一劝才知道,那大女儿十岁不知道从哪里听到了些话,想要把自己卖掉,给弟弟妹妹们换吃的。

    小女孩家家的,卖了能是什么下场闭着眼睛都能想到。

    运气好的,给那些有钱人为奴为婢,运气差的话这辈子都没法翻身了。

     大伙儿唏嘘不已,可见她们家是真是山穷水尽了。

     邵坤想找她也不光是看她可怜,她这人硬气,早些年不是没人给她介绍男人,她大可以不管孩子远走高飞,但她选择拉扯这四个孩子,而且那院子里拾掇的十分干净。

    她人品还行,再就是收拾吃的,必须得找个干净人! 寡妇门前是非多,虽然年纪差的大,但他去敲门不合适。

    于是拜托了丈母娘唐母去说和。

    一天六文钱,包一顿饭,这价在村里合适,要是放出风去,估计大半个村里的女人都愿意过来干活儿,张三胖之所以那么高是因为情分在,再加上他干的活儿也更累,两个没法比。

     过了一会儿,珍寡妇跟他岳母一起过来了:“我今儿就能上工。

    能不能算半天的钱?” 之前她去县城里给别人洗衣服,手泡烂了也才一天十文钱。

    还得打点给介绍活儿的婆子两文,去了中午吃馒头的。

    能剩下七文就不错了,还不一定天天都能揽着活儿。

    最近她大女儿有心要把自己卖了给弟弟妹妹换粮食的想法一出,她就不敢走了。

    这孩子大了,生怕一个看不住,真的叫人挑唆了去! 眼下有守家在地就能挣钱的活儿,迫不及待想要过来。

     邵坤倒是很好说话让她今天就留下,让她把鸡肠子,鸡胗什么的拾掇干净,多洗几遍。

    除了这个,就是零零散散的琐碎活儿了! 珍姨撸起袖子就开始干。

     邵坤开始杀鸡,扒鸡皮,鸡杂都弄了出来。

     珍姨收拾完,邵坤会自己再清洗一遍,都弄好用上不算太好的酒切上姜片撒上料之后腌制去腥味! 邵坤开始磨竹签子。

     珍姨眼里有活儿,看着大伙儿都忙着,一会儿干干这个,一会儿弄弄那个没有闲下来的时候。

     看见张三胖切的鸡肉,道:“我来吧。

    ” 张三胖让开之后。

    珍姨弄的鸡肉剃的很干净,刀工了得。

     很快邵坤调制了一大通的卤水,昂贵的调料不知道放了不少。

    还为了这个特意炸了红油出来。

     这次做的是钵钵鸡冷吃串,除了肉菜还卤了一点素菜。

    咸香可口,油亮馋人。

     让张三胖尝尝咸淡。

    他吃了一口,就睁大了眼睛:“我再尝几个。

    ”又补了一句:“从我工钱里扣。

    ”这要是吃不过瘾,今晚怕是都睡不着觉。

     晚上媳妇唐泽找上邵坤,道:“我也想挣钱。

    要不我腌泡菜吧。

    你拿过去看看能不能卖?”他离生产还早,想找个事儿做。

     邵坤同意。

    于是唐泽就去他娘家讨了一个大缸,要来腌泡菜。

    摩拳擦掌要把他的泡菜事业干大。

     …… 第二天,食客们就发现邵坤家的鸡蛋灌饼旁边有一个大盆,红彤彤看着就很有食欲。

    上面找人写了几个字。

     有人问道:“这是啥字呀?”不认字啊。

     “红油钵钵鸡。

    ”邵坤答着。

     “怎么卖的?” “素串一文钱仨。

    肉串一文钱一个。

    鸡爪三文钱送鸡骨架,也可以上秤,荤素都有,半斤15文。

    ”邵坤介绍着。

    
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