十斤红烧肉都装的下！ 以前制作砂锅的窑厂里是没有这么大的砂锅的，还是大炼钢后，为了对应农村的灶台，才有了这么大的砂锅。

     不然怎么办？把家里灶台扒了重新垒灶吗？ 而且现在家家户户不用做饭了，这砂锅主要是用来冬天烧热水用的，不是煮饭、做菜。

     许明月真恨不能把十斤五花肉全都做了！ 但她知道不能。

     她也不能吃独食，就只能用土豆代替了。

     小阿锦已经好久没有吃过鸡蛋了，也要补充营养。

     她车里有六十个鸡蛋，只给小阿锦一个人吃的话，也就只能吃六十天，还是得自己养鸡。

     她自己也想吃，还有爷爷、太奶奶、小姑奶奶、小爷爷……算了算了，放六个蛋吧，至于车里被消耗的食物，她今天看到河滩上的野生莲藕了，大不了到时候用莲藕、螺蛳、河蚌补充，都是能吃的东西。

     只要有食物就行。

     砂锅无法炒糖色，她就直接用了最省事的方法，将焯水过的五花肉切块，放入砂锅里，放入生姜大蒜、冰糖、香叶、八角、生抽、老抽等调料，盖上锅盖焖煮。

     这刀还是之前和小阿锦的小伙伴们出去露营，带了个完整的西瓜，切西瓜用的西瓜刀，当时随手一起扔在车后备箱的纸箱子里了。

     也亏得荒山没有其他人，不然这么浓郁的肉香味，真的很难掩盖的住。

     等煮的差不多的时候，她将里面的鸡蛋捞出来剥壳，再和切成块的土豆放里面一起煮。

     最后收汁的时候，她没有把汁水煮干，而是直接放了一把面条放里面，就着红烧肉的汤汁，吃了碗面。

     过去并不觉得多难得的东西，在连续吃了一个月的红薯粥后，真的好吃哭了啊！ 太满足了！ 本来还想等‘爷爷’他们回来的时候，再一起吃肉的，可哪里忍得住？ 夹了一块，又夹了一块！ 算了，吃点土豆吧。

     土豆也好好吃！ 今晚小阿锦有口福了！ 餐餐吃红薯粥、红薯饭，小阿锦刚开始还挑食，不吃，但在这里，什么零食都没有，哭闹也没用，几次之后，一到饭点，她现在吃饭哗哗地，根本不像以前，需要她换着花样哄着她吃。

     冬季天色暗的早，不论是河里干活的，还是山上干活的，都陆陆续续回来了。

     许凤莲依然是风风火火的，把柴火挑到荒山，在门外大喊一声：“大姐！开门！” 许明月门打开，还没来得及说，晚上过来