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首页> 长乐思央的作品> 第35章 拜师

第35章 拜师(2/3)

得好吃,有些人不喜欢吃,就觉得不好吃。

     至少……师玄现在就不是很看好程芫华的蜜汁梨球。

     他眼神闪了闪,声音却平静:“那你是支持松鼠鳜鱼呢?” 叶予昭立刻说:“我当然是支持程老板!” 师玄嘴角上扬,眼里也带着狡黠的笑意:“那你支持程老板,我支持松鼠鳜鱼,咱们赌晚上的狮子头和鱼丸,怎么样?” 叶予昭有些迟疑。

     师玄:“你不是说支持程老板吗?” “那……好吧,赌就赌吧。

    ”叶予昭轻声说,仿佛带着懊恼。

     师玄高兴了,眼神一亮:“一言为定!” 嘿嘿嘿,晚上的狮子头和鱼丸可以吃双份了!! 他激动地看着那两道菜,等待结果,因此,他没有注意到——叶予昭嘴角微不可见地上扬。

     真是…… 期待呀。

     “来吧,大家都尝尝。

    ”刘锦荣可以说非常自信,甚至愿意让这些显然会站在程芫华那边的程记美食店的人都尝尝。

     其他人都拿着筷子过来。

     刘锦荣也拿着筷子吃了起来,他先吃自己面前的松鼠鳜鱼。

     鱼肉鲜嫩,味道极鲜,调味汁酸甜适口,鱼极其入味,外脆里嫩,味道堪称一绝。

     让人吃了一口就想吃第二口。

     但刘锦荣吃过太多松鼠鳜鱼,神情比较淡定,伸出筷子朝着程芫华做的蜜汁梨球下手。

     她数着个数做的,一人一个。

     刘锦荣夹起来的时候有几分漫不经心,这道菜和程芫华之前做的那些菜比起来,确实是非常“低调”,再加上旁边是自己的拿手菜,以至于这道菜基本上没有香味。

     但等到喂到嘴边的时候,鼻子动了动,能闻到桂花香和蜂蜜的甜味儿。

     香味很淡,但沁人心脾。

     刘锦荣眉头微微皱了皱,而后放进嘴里。

     咬开后有些烫,梨子微酸,但因为糖汁浸入,成了爽口的酸甜味。

     原本梨子有些沙口,但做成菜后,这沙口的颗粒感就成了一种独特的口感,若是没有这颗粒感,梨肉就会很快化开。

     可有了这颗粒感,就成了恰到好处的清香酸甜。

     这都不算什么,这蜜汁梨球咽下去后,有种说不出来的舒爽感。

     苦夏刚过,秋季天干物燥,隐隐会有胸闷的感觉,梨子补肝气,蜂蜜滋阴润燥,蜜汁梨球就带来了置身旷野的清新感。

     无论是梨、蜂蜜还是桂花,都取当季之材,避开了秋燥,吃出了秋季的清凉感。

     按理来说这道菜就算有这种滋阴润燥,减轻肝肺负担的功能,也不可能咽下去就有这种感觉,显然这是程芫华做出来的独特之处。

     他回忆了一下,记得程芫华收汁的时候,用的不是清水,而且加了东西煮出来的水。

     所以……这种感觉和那东西有关吗? 他这样想着,就这样问了出来。

     程芫华笑了笑,解释道:“那是药材,这道菜看似是菜,其实也是药膳,我做得这蜜汁梨球虽然看起来是菜,属性上却已经是药膳了。

    ” 刘锦荣微微一愣。

     好一会儿,他有些颓败:“你赢了。

    ” 两道菜都好吃,可松鼠鳜鱼,除了好吃什么都没了。

     但程芫华就地取材,应时应景,做出了“时令菜”,还滋阴润肺,对身体有好处。

     程芫华摇摇头,一边吃着松鼠鳜鱼,一边说:“松鼠鳜鱼味道鲜美,刘叔叔确实是苏州松鼠鳜鱼第一人,我还从来没有吃过这么好吃的松鼠鳜鱼。

    其实单从口感来说,松鼠鳜鱼更好。

    ” 口感也就是味道,这方面松鼠鳜鱼更招人喜欢。

     刘锦荣:“但你这个蜜汁梨球吃下去感觉更好,回味无穷,我要是来店里,就会更愿意点蜜汁梨球。

    ”这种吃下去的清新感,不能用言语形容。

     两人又开始互相夸赞,也就是这一会儿时间,两个盘子都空了,连那颗圣女果都被师玄给吃了。

     程芫华端起空盘子,声音轻轻:“其实厨艺这种东西,就像是八大菜系一样,没有孰高孰低,只有主观更喜欢吃什么。

    ” 她顿了顿,又说:“人和人喜欢的东西不一样,你更喜欢延续你们刘家的苏菜传承,但刘全福想要在外面学各家之长。

    就算是刘叔叔你,肯定也说不准到底哪个更好。

    刘全福说得对,他今年才二十一,一辈子还长,就算在外面待上十年二十年,也才四十来岁,而那个时候,你还是一个厨子的巅峰时候,还可以继续教导他。

    ” “我们的比试和选择一样,没有胜负。

    ” 说完,程芫华端着盘子进了厨房。

     而刘锦荣愣在原地。

     刘全福就在旁边,抓耳挠腮地看着他。

     师玄刚刚又吃到了两个好菜,这会儿正眯着眼睛,一脸享受。

     叶予昭问:“你现在最想吃蜜汁梨球还是松鼠鳜鱼?” “蜜汁梨球。

    ”师玄毫不犹豫回答,吃着舒坦,有种说不出的爽利。

     那蜜汁梨球确实让人回味,那种沁人心脾,连呼吸都变得更加轻松的感受,实在是太令人回味了。

     叶予昭眯着眼睛:“晚上你的狮子头和鱼丸归我了。

    ” 师玄:“……???”等等!! 为什么有种自己掉坑里了的感觉??? 晚上,师玄一边吃着小鸡炖蘑菇等菜,一边眼巴巴看着对面。

     叶予昭这会儿正慢条斯理吃狮子头和鱼丸,别人都吃完了,但因为他有两份,所以现在还在吃。

     “我的鱼丸和狮子头……呜呜呜……”影帝就是影帝,眼眶都迅速红了起来。

     刘全福幸灾乐祸:“该!谁让你不相信师父!” 师玄:“……” 他朝着程芫华悲怆地伸出双手…… 程芫华默默移开视线,颇有些嫌弃。

     师玄:“……”没爱了。

     吃完饭,各自回屋睡觉。

     刘锦荣再次辗转反侧,旁边,刘全福也没有睡。

     “你真的想要留下?哪怕十年二十年过去,什么都没有学到?”刘锦荣声音有些沉闷。

     刘全福重重点头,坐起来,眼睛亮晶晶地看着刘锦荣:“爸,就算什么都学不到,我也想留下来!我在这儿过得很高兴,每天都在期待师父做新
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