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首页> 姜汀州陆白屿小说阅读> 第26章

第26章(3/3)

正好。

     永青这边的口味和其他地方不一样,外来人口多,所以味道很自由,甜的咸的都可以,浆料就在桌子上,自己放。

     姜汀州偏爱吃咸口的,这家还坚持用手工做,入口十分滑嫩,浇的是店家自己调的酱,简单的葱花、紫菜和酱油,可以配点小咸菜,酱水的味道是淡淡的咸鲜味,突出的豆腐脑本身浓重的豆香。

     一口爽滑的豆腐脑入口,手边的油条是刚炸出来的,放了这一会儿没那么滚烫,筷子一咬下去就听到酥脆的声音,油条里面的芯还是软的,配合豆腐脑吃并不觉得油腻。

     姜汀州脑子里本来还想着事,但一口下去,注意力都被眼前的早餐吸引了。

     他先咬了一口油条,顺着一勺豆腐脑,又随了一口炸虾饼。

     虾饼和蓬松的油条不一样,是一张扁圆扁圆的薄饼,香味都浓缩在里面,永青不靠海,炸虾饼用的是本地的小河虾,个头小虾味足,薄薄一张饼,用料却很实在,虾都是炸酥了的,热乎乎的油香气充满整个口腔。

     不过比较起来,他最喜欢的还是顺便买的芋头包。

     这芋头确实品质好,不像外面现在流行把芋头打成泥,这家炸芋头包是老做法,里面夹着的是芋头丝,外壳是脆香的,里面的芋泥混着芋丝带着嚼劲,伴着调味,是特别的咸辣口,一口下去,香气十足。

     这些都是永青常见的早餐种类,但老市场这边的做法还是很特别,没有像外面连锁店那种预制冷冻货,新鲜的食材和做久的老手艺,在热气腾腾的时候吃下肚,整个人都醒了过来。

     姜汀州算完钱第一反应是我好穷,不久之前,三十二岁的他已经手握估值数十亿的姜氏食品,对比起来一百万就很少了。

     不过真过日子的话,用不了多少钱。

     永青的老市场破旧有破旧的好处,比如说物价一直不高,这三个炸货加上一碗豆花总共五块,这点东西如果在新城区那边买,翻个倍还没这个味道好。

     姜汀州慢慢地吃完这顿早饭,看着天色亮起来。

     以前的周一,他总是忙碌的。

     管餐厅的时候,店里虽然不做早餐,中午十点半才开门,但是他要早起,最晚六点半就要到店,对接确认今天送过来的最新鲜的食材,然后固定晨会,随后就开始做那些很耗时间的菜,从早到晚都没有停下来的时候。

    
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