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首页> 在骨科医院开饭馆[美食]> 第74章

第74章(3/3)

脆脆的,她用筷子去夹的时候,甚至还在筷子上面抖动,林老板把牛百叶切成条,所以轻易就能夹起一大嘴,一口气全部塞进嘴巴里。

     牛百叶这种东西很容易熟,要是煮的时候太久了,口感肯定就会变得硬邦邦的,但不知道林老板是怎么做到的,牛百叶很入味,但又很脆嫩,吃起来一点都不费牙,反而跟烫火锅时候烫一会儿就夹上来的牛百叶一样很有弹劲。

     她现在满嘴巴全都是牛百叶,好像中间还藏着一颗泡椒,那个泡椒也好香啊,咬开之后,满嘴都是酸辣油香,麻麻呀,这也太爽太好吃了吧。

     还有这个紫苏焖鸭真是绝了,紫苏的香味已经完全融入鸭肉里,鸭肉没有一点异味,就纯香,连鸭骨头都是香的,牙齿稍微一用力,就能把整块鸭肉从骨头上边扯下来,用牙齿慢慢咀嚼,酱香跟肉香就在你嘴巴里翻来覆去。

     沙茶牛肉煲就更不用说了,牛肉嫩得很,那个沙茶味又特别浓郁醉人,把牛肉跟支竹一起夹上来放进嘴巴里,深褐色的酱汁就在嘴里化开,牛肉滑滑的,肉味跟沙茶酱香交织,一咬到支竹,嘴里就多出一点酱汁,越吃香味越浓,小陈吃得根本不舍得停下来。

     直到听见柳主任夸虾酱焖豆角,她的筷子才改变方向,试了试虾酱焖豆角,这个也好香啊。

     其实不久前她妈妈才做过这道菜,虽然妈妈做的也很好吃,但跟林老板这种专业的大厨还是没法比的。

     还有炒菜心这种再常见不过的家常菜,林老板炒出来的口感就是不太一样的,她严重怀疑油锅的温度,还有盐巴,甚至蒜蓉的分量林老板都在心里计算过的,所以炒出来才那么香。

     蒸鲈鱼也是鲜甜又美味。

     云雅平时是不爱吃鱼的,但她很喜欢吃林阅棠做的鱼,这个蒸鲈鱼她吃得最多,肉质紧致清甜,怎么吃都吃不腻。

     冯姐又夹起一块鸭肉,她真是太喜欢吃这个焖鸭,她甚至觉得自己可以扫光一整个砂锅里的鸭肉。

     “林老板,以后店里能不能卖这个紫苏鸭肉啊?” “还有这个沙茶牛肉煲呢?”柳主任也连忙问。

     “姜葱炒牛百叶也很香啊。

    ”安早说。

     …… 林阅棠看着她们好像报菜名一样把每道菜全部都给报一遍,她无奈地笑了笑:“那么多菜恐怕有点难度,我一个人忙不过来的。

    ” 小陈理解地点点头:“也是哦。

    ” 冯姐不死心,她提议道:“那多请点人呢?或者把店面扩大一下,就跟杨记一样,每个区都开几家。

    ” 这小饭馆哪哪都好,唯一的缺点就是太火了,门面不够大,经常要排队,还有就是因为林老板一个人忙不过来,所以听说以前出现的一些菜品也会不定时下架。

     她一直想吃脆皮乳鸽来着,但是到现在都还没吃上,希望在下架之前她能吃到。

     柳主任觉得这个提议还挺不错的:“多开点分店,你做老板,到时候等着收钱就行,你也不用那么辛苦。

    ”林氏饭馆要是真的开连锁,相信不用多长时间,肯定能够代替杨记成为东城一张名片。

     “办连锁,开分店,这些就是另一个范围了,我自己肯定是不愿意搞的,首先没有那么多钱,其次万一搞砸了怎么办?”弄这些就是花钱搞投资,如果跟别人合作,那话语权就会被占去一半,她就不属于完全自由的了。

     不管是自己处理还是跟别人合作,这都不属于一个厨师会涉及的领域,师傅们教导过她,做人要稳,不能贪。

     林阅棠夹起一筷子豆角,声音缓慢道:“生意做大,就说明要操心的事情多,比如跟合伙人的利益,还有底下员工的生存……这些想想就头疼,我现在开着一间小饭馆就挺好的,客流量不用发愁,想要休息也可以直接关门。

    ” 安早觉得有道理,她点点头,随后又摇摇头:“林老板,偶尔休息可以,千万不要一直休息啊,我们还想要吃你做的饭呢!” 此话一出,大家都哈哈哈笑起来。

     柳主任脸上也挂着笑意,林老板年纪轻轻,看得倒是比她还要透彻。

     吃饱饭后,柳主任满足地擦了擦嘴巴:“林老板,谢谢你的招待,这一餐是我那么多年来吃过最美味的一顿。

    ” 冯姐也靠在椅子上连连点头,太香太好吃,她都要走不动道了。

     林阅棠将普洱茶泡淡一点给大家消食:“你们要感谢的话就谢谢小陈吧,今天是她请客。

    ” 冯姐也挺喜欢小陈,柳主任更是满意地点点头,小陈这孩子不错,平时勤劳能干,而且还很懂人情世故,以后前途无量。

     安早将今天的午餐上传到微博动态,她虽然什么都没说,就配上一个吃饱的表情包,但这个丰富馋人的菜色,就足够引起非常多评论。

     【我的天啊,这是小饭馆的饭菜吗?看着都好好吃的样子!】 【看桌子像是小饭馆的,但我不记得有这些菜啊,难道我错过什么了吗!】 【好饿好饿好饿,我还没吃饭,好饿好饿】 【救命啊,时差党看见这一桌菜羡慕地流下了口水】 …… 喝完茶,大家消化得差不多,就都先回去了。

     因为都吃得很干净,盘子也很容易清洗,林阅棠等云雅洗完下班,就把门给关上,她肚子还有点饱,正好站着做做月饼。

     下午四点多。

     苏月睡了一个午觉醒来,拿起手机一刷,看见安早发的微博,明明中午吃得很饱的,现在居然又饿了。

     苏月在床上翻来覆去忍不住,最后还是起床把冰箱里脆皮乳鸽拿出来,这乳鸽本来是准备留着晚上吃的,现在看来这只已经死掉的鸽子还是是活不到晚上了。

     昨天在网上买的空气炸锅已经到货,苏月把乳鸽放到空气炸锅里,她用手机看一眼正在直播的男朋友,很好,带着耳机呢,绝对听不见。

     苏月放心地把乳鸽复热,将整只乳鸽吃完,她扔到垃圾袋里下楼扔掉,毁尸灭迹! 五点多。

     杨正直播着有点口渴,于是挂着麦出来找气泡水喝,他喝气泡水时瞥一眼旁边,猛地睁大眼睛:“唉哟我去,乳鸽呢?” 苏月装傻:“乳鸽?我们中午不是吃掉了吗?” “没有吧,我记得留着的啊,这怎么不见了?”杨正不信邪将整个冰箱都翻了个遍,“怎么没有,一根鸽毛都没有,不可能啊。

    ” 苏月:“……”脆皮乳鸽本来就没有鸽毛吧。

     这时,门铃响起,苏月去开门,发现是两位警察。

     叶小曼跟郑长风是出来宣传防诈骗的。

     他们还没说话,杨正就冲了过来:“警察同志,不好了,我们家遭贼了!”
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