田厨子这人还行。
汤显灵这般想田厨子，田厨子也这么想他。
无外乎，汤显灵问他借徒弟，还是去汤家饭馆帮忙打下手，那灶屋炒菜的活，不可避免的他那俩徒弟都能看、能学，有这么个人不藏私不怕被外人学走手艺——
田厨子还是头一次见这么心胸宽坦坦荡荡的人。
这个月席面不是很多，下一场席面还不知道在哪日。
汤老板来借人，说是借用一人，田厨子略略思考过，爽快说：我那俩笨徒弟你都领着去用吧。
也不必给钱，他俩还没学成出师，算不了什么厨子，你管俩孩子吃个饱饭就成。
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意思借你急用，不是长久在你那儿干。
汤显灵也听懂话里意思，没急着掰扯给多少钱，大不了等俩小徒弟都离开时，他给包个红包。
二人说起来很快，田厨子也没留客，汤显灵和铁牛骑了骡子往回走，他们家还有的忙。
田厨子在院子跟俩徒弟交代，交代了一通，看这俩笨笨模样，眼神都不灵光，但是大圆小咪哭唧唧说舍不得师父、师父你要把我俩送人吗、我俩会听话的师父师父开始嚎丧。
“……我还没死呢。
”田厨子实在是无奈了，给俩小子把话掰扯开说：“只是去汤老板那儿忙些天，他找到了人你俩就回来。
”
又叹了口气，“兴许没两日就不要你们了。
”
谁能看得上俩笨小子，吃的还多。
“让你俩干什么就干什么——”这事好说，俩小子是指哪打哪，没点灵性，但是能吃苦，尤其是大圆，很能吃苦，刀工没得说。
田厨子没说多久，嫌耽误时候，就赶俩徒弟拿上碗筷吃饭家伙去汤家，“赶紧走吧。
”
想必以汤老板为人，也不会刻薄这俩的。
大圆小咪依依不舍背着包袱出了门，二人本来想走过去，不想花钱叫车的，但二人对视了眼，还是打车。
“汤老板钱都给了。
”
“万一耽误了事就不好了。
”
这种教训俩人吃过，刚来那会，师父让他俩跑腿买东西，他俩自作主张为了省钱买便宜那家——然后就被师父狠狠打了板子，手心都胀的老高。
田厨子教徒弟，正经事上那是真的严苛真的狠。
汤家院子。
阿良佟嫂又早到了。
汤显灵回去时，俩人在院子收拾菜，汤显灵一看，也没说话，私心里想，得给员工发红包，月底再说。
奉元城发工资，除了下苦力拉活、跑腿、浆洗衣服的日结，其他的馆子里铺子里伙计店小二那都是半月结一次，也有一月一结，看情况，后者比较少。
汤显灵最初是给佟嫂阿良日结，现在是半月结，月底看表现到时候发点绩效红包这类的。
今个没有免费送的菜，但是还是买了一只鸡和南瓜。
“昨日送的这道菜我听着都夸。
”蒋芸说。
汤显灵嗯了声，“估摸要点，那我来弄。
”
“南瓜皮都削好了。
”
汤显灵接了南瓜开始切条，案板与刀发出笃笃笃的声，过了一会，院子门响了，灶屋里汤显灵没听见，就看铁牛带着俩小子进来。
大圆小咪来了。
“我让他俩先去西屋客屋把东西放下。
”铁牛说。
汤显灵：“行。
”
西屋客屋现在是‘员工休息间’，佟嫂阿良放东西的地方，有一张床一张桌子家里剩下的凳子都在那儿，但因为太忙了，俩人也没在西屋休息过。
大圆小咪搁完东西，拿着自己的刀就往灶屋来了。
“汤老板，我师父说让我们俩听您的。
”大圆说。
小咪在旁点头。
汤显灵也没客气，本来借人就是为了帮忙的，现在抽空跟二人讲灶屋东西酱料哪哪放着，说完了，安排活：“大圆，你来剁排骨。
”
大圆个头高，拿刀的胳膊有肌肉，那都是锻炼出来的。
“小咪，磨米粉，磨头在院子棚子底下。
”
家里菜地铲了后，院子地方更宽敞了，晒菜干、磨粉、腌咸蛋等等活在院子那儿更能扯得开，天热为了防晒，还给搭了个棚子。
“米缸在这儿，拿着碗舀米，我看量。
”
小咪听汤老板吩咐，要完米拿着往出去。
汤显灵跟着说：“你手里那一碗米要磨成细粉，过筛，粗的留下来，也有用。
”
“知道了。
”小咪把话都仔细记下。
大圆这边剁排骨，剁一块问汤老板大小合不合适。
汤显灵仔细看看，“再长一些。
”
……
灶屋有了大圆小咪，汤显灵一下省了不少功夫，就是费嘴——说话要事无巨细，但他是个操心肠子，说事情习惯了吩咐安排到位，要是他没说到点，家里员工干活出了小问题没做到对位，汤显灵也不会骂人。
他觉得是他没说好没说仔细，怪不了员工。
大圆小咪本来是提心吊胆来的，他们对师父很熟悉，对汤老板不熟，虽说知道汤老板人应该蛮和善的，但没相处过，紧巴巴到了灶屋，等忙起来也就自在了。
“佟嫂阿良，你们今天负责在前头招呼客人，及时撤盘子打扫。
”汤显灵安排活，灶屋今日备菜有俩专业的了。
“没啥人的时候，到后院轮流歇一歇喝口水也行。
”
佟嫂阿良今个看铁牛老板领着俩小男郎进来，还心头一紧，但很快就想明白，饭馆生意好，再招人也很正常，应当不会辞退他们的。
果不其然，这俩小男郎扎进灶屋，干的是灶屋的活。
到了这会，两人听汤老板话里意思，那是觉得昨日他们太辛苦太累了，才找了人，让他们能歇歇，顿时不知说些什么，只觉得心里酸酸涩涩的感动。
就是自家人，也没汤老板这么想过，管你干活累不累，只问你‘何时发工钱’、‘家里啥没了你记得买’、‘今个咋没带菜回来’。
那会汤老板做盒饭，暮食包餐能带回去，佟嫂带了几日，后来孩子吃的嘴馋了，盼着她带暮食，但是有一日盒饭卖的干净，汤老板煮了馎饦，她带回去后，孩子和婆母都嫌，说咋没肉、没排骨。
没人问她忙到天黑累不累辛不辛苦。
佟嫂从没提过，只是心里委屈酸涩。
今日听到汤老板说这个话，竟是觉得眼酸，差点眼泪能下来，她背过身去忙了。
阿良注意到，跟着佟嫂去前头擦桌子摆位置时，关切的问了句。
“……就是没想过，我运气好能有这份差事。
”佟嫂说。
阿良点点头，他能看懂佟嫂，过了一会也说：“前头继子不听我管教，老觉得他爹那样是我害的，我回去晚了，说我在外头不干不净。
”
佟嫂一听，气得要死，“他吃你的喝你的，你养着，还敢说这等话？”
“嫂子你别气，我现在也不是以前了，热乎心肠慢慢慢慢冷透了，我也看明白了。
”阿良说到这儿，停了下，“我只管我生的。
”
佟嫂点点头：“就该这样，你现在有活干有钱拿，咱们受那委屈干什么。
”她说是宽慰阿良，但说着说着好像给自己也宽解了。
对啊，她赚的钱，汤老板把工钱发在她的手里，她还受婆母钳制做什么？
“家里