第28章 采集山杏制果脯,尝试换钱新路子(2/3)
黑豹在杏树林里钻来钻去,对掉在地上的杏子很好奇,用鼻子嗅嗅,偶尔用爪子扒拉一下,被赵卫国赶紧喝止:“黑豹!一边玩儿去!这玩意儿你不能吃!”
他可记得,狗吃多了杏子可能中毒。
黑豹似乎听懂了,委屈地“呜”了一声,跑到一边去追蝴蝶了。
“哥,这得摘到啥时候啊?热死我了。
”卫东捡了一会儿就嫌累,小脸上全是汗,被汗水一浸,沾了不少灰尘,成了小花脸。
“少废话!想吃甜的就得干活!你看卫红,比你捡得还多!”赵卫国抹了把汗,训斥道。
他心里也急,这杏子熟得快,不及时摘下来处理,掉地上就烂了。
卫红被哥哥夸奖,干得更起劲了,小胳膊小腿忙个不停,把掉落的杏子一个个捡到篮子里,码放得整整齐齐。
铁柱一边用竹竿钩树枝,一边问:“卫国,这老些酸掉牙的玩意儿,你到底要弄啥名堂?真要能做出来比糖还甜的东西,我铁柱俩字倒着写!”
“那你等着改名叫柱铁吧!”赵卫国哈哈一笑,“等弄成了,第一个让你尝!”
正说笑着,眼角的余光瞥见山坡下的小路上,一个穿着碎花小褂的身影挎着篮子走过,看样子是去河边洗衣裳的张小梅。
赵卫国心里一动,冲下面喊道:“小梅!过来帮个忙呗!”
张小梅听见喊声,抬头看见杏林里的赵卫国几人,犹豫了一下,还是挎着篮子走了上来。
走近了,看到地上堆成小山的黄杏,她有些惊讶:“卫国哥,你们摘这么多山杏干啥?这…这也没法吃啊。
”
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她今天扎了两个麻花辫,额前的刘海被汗水打湿了几缕,贴在光洁的额头上,小脸晒得红扑扑的,像熟透的苹果。
赵卫国看得心头一热,咧嘴笑道:“山人自有妙计!等着,过几天请你吃好吃的!”
张小梅脸更红了,低下头,声音细细的:“啥好吃的…”
“到时候你就知道了!”赵卫国卖了个关子,把手在衣服上擦了擦,从篮子里挑了几个最大最黄的杏子,不由分说塞到张小梅手里,“拿着,回去泡水喝,开胃!”
张小梅看着手里那几个圆滚滚的杏子,又看看赵卫国那晒得黝黑却笑容灿烂的脸,心里甜丝丝的,轻轻“嗯”了一声。
铁柱在旁边看得直咧嘴,冲赵卫国挤眉弄眼。
卫东这小子人小鬼大,也跟着起哄:“哦~小梅姐脸红了!”
张小梅羞得跺了跺脚,拎起洗衣篮子,声如蚊蚋地说:“我…我先去洗衣裳了…”说完,转身快步走了,那背影窈窕,看得赵卫国心里跟猫抓似的。
“行了行了!看啥看?赶紧干活!”赵卫国收回目光,冲着起哄的卫东和铁柱吼了一嗓子,掩饰着自己的窘迫。
人多力量大,不到两个时辰,带来的几个篮子、筐子全都装得满满当当。
估计得有百十来斤山杏。
四个人累得够呛,但也颇有成就感。
回到家,王淑芬看着这堆成小山的山杏,也直皱眉头:“我的老天爷,你们弄这么多这玩意儿回来干啥?喂牲口啊?”
赵卫国嘿嘿一笑:“妈,您就瞧好吧,等过几天,我给您变出零花钱来!”
接下来的工序才是关键。
制作杏脯,赵卫国也只是前世在视频里看过土法,没实际操作过。
他回忆着步骤,指挥着弟妹和铁柱一起忙活。
先把杏子倒进大盆里,用井水反复冲洗干净,捞出来控干水分。
然后就是最麻烦的一步——去核。
没有专门的工具,只能用家里切菜的刀,把杏子切开,把核抠出来