第37章 镇上卖肉(2/3)
后院里,胖乎乎的王掌柜捻着下巴上稀疏的胡须,绕着牛车转了一圈。
他掀开青草,仔细查看了两头野猪的伤口和新鲜程度,又用手按了按肉质,眼中精光闪烁。
“嗯…
确实是刚猎的,还热乎着。
”王掌柜慢悠悠地开口,指着小野猪,“这小崽子嘛,肉嫩,算是个稀罕物。
十八文一斤,我收了。
”他又指了指大母猪,“这个嘛,肉糙,味儿也重,最多给你十三文一斤。
”
赵文武一听就急了:“掌柜的!你也太黑了吧?
这小野猪的肉多嫩啊!
集市上家猪肉都卖二十文了!这大野猪再糙,也比家猪有嚼头,十五六文总该有吧?你这压价也太狠了!”
掌柜皮笑肉不笑地呵呵两声:“小兄弟,话不能这么说。
生意难做啊!这么多肉,我得卖多久?风险大着呢!
要不这样,”他装作让步,“小猪仔给你涨点,十九文!大猪嘛,十三文,不能再多了!这价在镇上,除了我香满楼,没人能一口吃下!”
赵文武还想争辩,却被张三金抬手拦住了。
张三金脸上没什么表情,眼神却像鹰隼一样锐利地盯着王掌柜。
他刚才进后院时,分明听到小二在嘀咕,说掌柜吩咐了明天要准备最好的野味宴请贵客。
这老狐狸,分明是看准了他们急于脱手,又拉着一车显眼的“草料”不好久留,想狠狠宰一刀!
张三金不再废话,直接动手将盖在野猪上的青草重新拢好,语气平淡却带着不容置疑的坚决:“既然掌柜的觉得风险大,那就算了。
小武,咱走。
这肉拉回去,腌成腊肉咸肉,够我一家子吃一冬天了。
村里人想买点新鲜野味打打牙祭的,也不少。
”说完,他拉起牛车缰绳就要掉头。
“哎!等等!金哥!”赵文武傻眼了,急得直跺脚。
这到嘴的银子要飞了?十九文和十三文虽然低,但总比拉回去强啊!
张三金没理他,稳稳地赶着牛车就往后院门口走。
刘掌柜脸上的笑容也僵住了。
他本以为这穷猎户会像以往那些山民一样,被他三言两语就压住,乖乖接受低价。
没想到这个张三金如此硬气!眼看牛车真要出院门了,刘掌柜才真的慌了神。
明天贵客点名要尝山珍,新鲜的小野猪可是难得的主菜!
他急忙喊道:“回来!回来!小哥别急嘛!价钱好商量!好商量!”
张三金停下脚步,缓缓转过身,脸上依旧没什么波澜:“掌柜的,天快黑了,我没工夫磨嘴皮子。
两只猪,整只卖,不分大小,一斤十六文。
行,咱就过秤。
不行,我立刻走人。
”他的语气斩钉截铁,没有半分商量的余地。
他知道,这个价格,掌柜绝对有得赚,而且能解他的燃眉之急。
王掌柜脸上的肥肉抖了抖,心里飞快盘算。
小野猪按二十文算,大猪按十五文,他也有赚头。
整只十六文…虽然比预想的高点,但为了明天的贵客,也值了!他咬了咬牙,一拍大腿:“行!十六文就十六文!小哥是个爽快人!过秤!”
小二麻利地抬来大秤。
小野猪去掉内脏净重三十九斤,大母猪净重二百五十八斤,总计二百九十七斤。
算下来,四千七百五十二文钱。
王掌柜拿出四个沉甸甸的一两银锞子和七百五十二枚铜钱,递给张三金时,脸上又堆起了职业化的笑容:“张兄弟好本事!以后若是再猎到什么好野味,一定记得送来我香满楼!价格嘛,保证公道!”
张三金接过钱,掂了掂,脸上也露出憨厚的笑容:“好说,好说。
”心里却冷笑:你这“公道”的水分,我张三金今天算是领教了。
离开香满楼,沉甸甸的银钱揣进怀里,张三金才感觉紧绷的神经稍微放松。
他拿出其中一个银锞子和三百七十六枚铜钱,塞给赵文武:“拿着,这是你的。
”
赵文武看着手里白花花的银子和黄澄澄的铜钱,眼睛都直了,随即又像被烫到一样,连连摆手:“金哥!这钱我不能要!
猪是你猎的!
命也是你救的!
我…
我啥也没干,还差点害了你…”
想起山林里那惊魂一幕,他脸上又浮现出后怕和羞愧。
“给你就拿着!”
张三金不由分说地把钱按进他手里,语气不容拒绝,“见者有份,这是山里的规矩。
没有你那一声喊,也招不来这三头猪,咱也发不了这笔财。
再说了,”他拍了拍赵文武的肩膀,带着点兄长的严厉,“这钱拿着,回去好好跟你爹学点本事,别总毛毛躁躁的!山上那是玩命的地方!”
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赵文武鼻子一酸,紧紧攥住了银钱,重重点头:“嗯!金哥,我…我以后一定听你的!”
他想了想,又把那三百多文铜钱塞回给张三金,“金哥,银子我拿着,铜钱你收回去。
我…
我就拿个辛苦钱意思意思!
下次…
下次我还跟你上山!我保证听话!”
他眼巴巴地看着张三金。
张三金眉头一皱:“上山?不行!太危险了!你爹那儿我也没法交代!”
“能交代!能交代!”赵文武急忙道,“我爹亲口说的!
他说最近不太平,山匪说不定哪天就摸下来了!
让我跟着金哥你好好学点