冰冷的月光洒在湿漉漉的青石板上，反射出惨淡的光晕。

     小莲的身影去得快，回来得也快。

    她怀里紧紧抱着一个用油布包裹的小包袱，像只受惊的小兔子，一路小跑，不时紧张地回头张望，生怕被人发现。

     “少……少爷，东西拿来了。

    ”她气喘吁吁地跑到林砚身边，小心翼翼地将包袱放在干燥些的廊檐下，又赶紧捡起那把破伞，尽力为林砚遮挡夜间的寒露。

     林砚看着她冻得发青的嘴唇和通红的小手，心中微微一暖。

    在这冰冷无情的家族里，这份纯粹的忠诚，显得弥足珍贵。

     “辛苦你了，小莲。

    ”他声音依旧沙哑，但语气中的温和让小莲愣了一下，随即眼眶又有些发热。

    少爷……真的不一样了。

     “不辛苦，少爷。

    ”小莲用力摇头，然后担忧地看着他依旧跪得笔直的身体，“少爷，您的腿……” “无妨。

    ”林砚简短地回答，目光落在那个包袱上，“把东西拿出来，笔墨伺候。

    ” “在这里？”小莲吃了一惊。

    这院子里连张桌子都没有，如何写字？ “对，就在这里。

    ”林砚的语气不容置疑。

    时间紧迫，他必须争分夺秒。

    谁知道那对母子会不会心血来潮，又来找麻烦？他必须在有限的时间里，将最重要的东西记录下来。

     小莲不敢再多问，依言打开包袱，里面是几本纸张泛黄的杂书，还有一套略显陈旧的文房四宝。

    她将一块还算平整的砚台放在廊檐下的石阶上，又拿起一个小水囊——这是她平时偷偷存下来给少爷喝的，此刻正好用来研墨。

     纤细的手指冻得有些不听使唤，但她还是认真地磨着墨。

     林砚看着她笨拙却认真的动作，没有催促。

    他的大脑在飞速运转，过滤着脑海中关于蒸馏酒的一切知识。

     原理并不复杂：利用酒精沸点（约78°C）低于水沸点（100°C）的特性，通过加热、汽化、冷凝，收集富含酒精的蒸汽，从而得到高度酒。

     关键在于器具。

    在这个没有现代设备的时代，他需要找到替代品。

     记忆如同精密的数据库被打开，前世闲暇时翻阅过的那些关于古代科技、手工业发展的杂书，此刻成了他唯一的依仗。

     他回想起一种类似“天锅”的蒸馏器结构，以及用锡管或者竹管冷凝的方法。

    材料并不难找，关键是密封和火候控制。

     “墨好了，少爷。

    ”小莲小声提醒，将一支蘸饱了墨的毛笔递到他手边。

     林砚深吸一口气，忍着膝盖传来的剧痛和全身的冰冷，微微侧身，就着昏暗的月光和远处廊下透来的微弱灯火，在粗糙的纸面上勾勒起来。

     他的动作很慢，因为寒冷和姿势不便，手腕有些僵硬。

    但落笔的线条却异常稳定、精准。

     他先画了一个类似大肚坛子的甑锅，标注出投料口和出料口。

    又在顶部画了一个穹顶式的盖子，连接着一根弯曲向下的导管，标注“需锡制或竹制，内壁光滑”。

    导管另一端，连接着一个置于冷水桶中的螺旋冷凝管，最后是出酒口。

     每一部分的结构、尺寸比例、连接方式，他都尽可能详细地标注。

    甚至还在旁边画了一个简单的火力控制示意图。

     小莲在一旁看得目瞪口呆。

    她认得这是图，可这画的是什么？那些弯弯曲曲的管子，奇奇怪怪的罐子，她从未见过。

    少爷画的图，线条干净利落，标注的文字虽然大多不认识，但排列整齐，透着一股说不出的……厉害？ 她偷偷抬眼看向林砚。

    月光勾勒出他专注的侧脸，虽然苍白憔悴，但那双眼睛却亮得惊人，里面仿佛有火焰在燃烧，再也找不到往日的半分怯懦和迷茫。

     少爷真的变了。

    变得……好陌生，但又让人莫名地感到安心。

     画完蒸馏装置图，林砚稍作停顿，活动了一下几乎冻僵的手指，又开始在另一张纸上书写。

     这次写的是工艺流程和注意事项。

     “选酒基：需用酒味醇厚、杂质较少之米酒或黄酒，劣质酸酒不可用。

    ” “火候