给周老板“观察”张记的三日之期，像悬在头顶的达摩克利斯之剑，让我的每一个日常动作都沾染上了一丝算计与不安。

    然而，生活的洪流从不因个人的心绪而停滞，大学城依旧按照它固有的、充满烟火气的节奏运转着，如同我那口终日沸腾的汤锅，表面的翻滚之下，是无数细微变化的累积。

     我对“三维坐标轴”的应用，在这份压力下，竟被迫变得愈发纯熟。

    它不再仅仅是闲暇时的推演游戏，而是成了我过滤信息、理解周遭的一层本能滤镜。

     清晨，坐标轴的校准时刻。

     天色未明，我已在后厨忙碌。

    挑选今日的食材，本身就是一个微型的卦象推演。

    猪肉（坎水，主险陷，但也主滋养）需选前腿，肉嫩而脂肪分布均匀，过肥则显“兑泽”之奢靡，过瘦则显“离火”之焦躁。

    蔬菜则讲究时令，秋日白菜（巽木，主顺入，通透）正当其时，汁水丰盈，能吸收汤味，又自带清甜，可调和汤中燥气。

    豆制品如豆腐（艮卦，主静止，厚德）则需选用老卤点制的，质地紧实，久煮不烂，能承载滋味。

     我一边清洗整理，一边下意识地为即将到来的食客们预演着他们的坐标。

    赶早课的学生，点多在“乾”（能量充沛，如肥牛、丸子）与“震”（快速启动，如方便面、脆爽蔬菜）之间；晨练归来的老人，则偏向“坤”（温和滋养，如豆腐、山药）与“坎”（补充水分，如汤品本身）。

    这清晨的坐标轴，清晰而充满活力，如同《黄帝内经》所言：“春生夏长，秋收冬藏”，此刻正是“生发”之时，卦象多明朗。

     然而，我自己的坐标，却有些紊乱。

    X轴（时运）上，似乎因周老板的出现而指向了“机遇”，但这机遇旁侧，缠绕着“风险”的迷雾。

    Y轴（心性），则在“坚守本心”（坤之柔顺）与“抓住机遇”（乾之刚健）之间剧烈摇摆。

    Z轴（事象），则明确指向了“张记困局”与“周老板的试探”。

     这份内心的不宁，甚至影响了我熬汤的火候。

    今日的骨汤，初尝似乎醇厚，但细品之下，总觉得少了一丝往日的圆融与平和，仿佛有什么东西未能完全熬化，沉淀在心底。

    老陈来送包子时，照例舀了一小勺尝了尝，他没说好坏，只是抬眼看了看我，浑浊的目光里似乎洞悉了什么，最终只说了句：“心浮了，气就燥。

    汤如此，人亦然。

    ”此言如暮鼓晨钟，敲在我心坎上。

    他这包子铺，仿佛是我内心坐标的一个恒定参照点，总能在我偏移时，发出最质朴的警示。

     早市刚过，人流稍歇，我正拿着抹布擦拭着已被岁月浸染得油光发亮的柜台，店门被轻轻推开。

    是王姨。

     她今天穿着一件半旧的碎花罩衣，手里拎着一个透明的塑料袋，里面装着几块冻得硬邦邦的豆腐。

    她的脸色不像平日那般松快，眉宇间锁着一缕显而易见的愁容，眼神里带着几分犹豫和探寻。

     “小张……忙着呢？”她走进来，声音比平时低了几分。

     “王姨，您来了，快坐。

    ”我放下抹布，招呼她。

    她是我这店里为数不多的、能让我暂时放下“坐标轴”审视，纯粹以晚辈身份对待的人。

     她没有坐，只是把手里的塑料袋放在柜台上，“喏，前几天进的冻豆腐，没卖完，放着也是放着，你拿去下到汤里，好吃。

    ”依旧是那副“嘴硬心软”的腔调。

     我接过，触手冰凉。

    “谢谢王姨，您每次都想着我。

    ” 她摆了摆手，目光在店里逡巡了一下，似乎在确认没有其他客人。

    然后，她像是下定了决心，从罩衣内侧的口袋里，小心翼翼地掏出一个用小手帕包裹着的东西。

    层层打开，里面是一本红色的、边角已磨损的存折，以及一张印刷粗糙、色彩艳丽的宣传单。