滤能进一步去除酒中的杂质，使酒液更加清澈；控制炭火的温度和时间能让酒味更加醇厚。

    他甚至尝试了不同的粮食比例，试图找到最佳配方。

     这日午后，阳光透过棚屋的缝隙洒下斑驳光影。

    林砚将新一批发酵好的高粱醪糟倒入改良后的铜锅中，盖紧特制的盖子，点燃泥炉。

     这一次的工艺更加精细。

    他严格控制着火候，时大时小，让蒸汽均匀产生。

    小翠则负责及时更换冷却水，保持冷凝效果。

     两个时辰后，当第一滴晶莹剔透的酒液从龙头中滴落时，连林砚都不禁屏住了呼吸。

     这酒比之前的任何一次都要清澈，几乎如水般透明，却在晃动时显出浓稠的挂壁。

    酒香也更加醇厚，少了几分刺鼻，多了几分绵长。

     公子，这次的酒...好像不太一样了？小翠惊讶地说。

     林砚接了一杯，先观其色，再闻其香，最后浅尝一口。

    酒液入口依然烈性十足，但过喉更加顺滑，回味悠长，隐约带着粮香的甘甜。

     成功了...林砚长舒一口气。

    经过一个多月的反复试验，他终于掌握了稳定的蒸馏工艺，能够批量生产出品质上乘的高度酒了。

     他立即取出笔记，详实记录： 「五月初九，阴。

    试新法：发酵九日之醪糟，小火慢蒸两个时辰，得酒色清亮如玉，香气醇厚。

    用细白砂过滤三遍，杂质尽去。

    尝之烈而不辣，回味甘醇。

    此法可作定例。

    」 笔锋刚停，院外忽然传来脚步声。

    林砚迅速收起笔记，示意小翠收拾器具。

     二弟果然在此。

    林瑾的声音从门口传来。

    他今日穿着一身藏青色锦袍，显然是刚从外面回来，父亲让我来寻你，说是有事相商。

     林砚心中微动，面上却不动声色：有劳大哥亲自来寻。

    不知父亲所为何事？ 林瑾的目光在棚屋内扫过，在那套蒸馏装置上停留片刻，方道：与你的烧刀子有关。

    父亲尝了前日的酒后，似乎另有打算。

     回到林府，林宏正在书房等候。

    见兄弟二人进来，他放下手中的账册，目光直接落在林砚身上。

     你来的正好。

    林宏从案下取出那个白瓷酒瓶，这酒...近日可还有酿制？ 回父亲，儿子一直在尝试改进工艺，近日刚得了一批新酒，品质较前次又有提升。

    林砚恭敬回答。

     林宏微微颔首，从抽屉中取出