第30章(3/3)
汤老板还没吃暮食呢?”
端着托盘的汤显灵:……
他真的好笑了。
崔大爷真是吃货有吃货的福气。
他这鹿肉饼刚做好,人就凑巧上门了。
崔大宝两眼发光,往汤老板手里端着的吃食瞧,“看着炸过的?”
装!
“煎的鹿肉饼。
”汤显灵答。
崔大宝一听‘鹿肉饼’三个字,心肝都颤,这香味勾的实在是顾不得脸皮,说:“汤老板,能不能卖我三只饼?鹿肉价贵,二十文一只我都行。
”
“分不了你三只——”汤显灵就知道,崔大爷他家头号食客肯定要张口,说:“卖你两个。
”
“成成成。
”崔大宝掏钱很快的。
汤显灵拿了干净大碗给崔大宝另装了两个,收了四十文钱,看来鹿肉确实是昂贵,也说明崔大爷是个心里有数、能打交道的吃货。
崔大宝得了饼,一手拎着牛乳罐子一手端着碗赶紧回家,路上还想,幸好天色晚了,路上没人,不然得有人问问问。
端的什么呀、饼好香啊、哪里买的云云。
都是阻挠他早早回家吃饼。
“关门关门,咱们赶紧吃饭。
”汤显灵等崔大爷前脚走,后脚就喊,皇甫铁牛好笑,手上利落关了门。
汤显灵真的好可爱。
铺子前点了蜡烛。
蒋芸脸上也带着笑意,说:“五哥儿香豆子牙粉都买回来了,我放后头,还给铁牛买了牙粉牙具。
”
“行,娘吃饭了。
”
铁牛:“谢谢伯母。
”
终于能吃饭了。
汤显灵拿了个饼,鼓着腮帮子吹了吹气,含糊不清跟两人说:“小心烫。
”说完便用两颗洁白可爱的门牙啃了一口。
皇甫铁牛光是看汤显灵吃饭都开心。
汤显灵:!!!
太好吃了。
真是一绝。
崔家。
崔大宝风风火火跑到家,牛乳罐子塞豆子手里,就说:“我买了鹿肉饼,快尝尝,你先咬一口。
”
“啊?你吃吧,我暮食都吃过了,爹——”
“你快咬。
”崔大宝受不住这股香味了,一张嘴是口水混着话:“爹吃一个,咱俩一人一半,快咬。
”
那声‘快咬’甚至有点凶。
但是孙豆子没往心里去,大宝不是真的凶他,于是张口咬了口,他刚吃到口中,眼神都不一样了,崔大宝一看立即得意,“是不是很香?”
孙豆子一口饼混着肉香,只连连点头。
崔大宝才接着豆子咬的那口狠狠咬了一口,嚼嚼嚼,露出解了馋的神色,太香了,这肉这饼这葱香这香料……
“爹,吃饼!”
崔父:“我暮食都吃过了,不吃了,撑得慌,你和豆子吃。
”
“鹿肉饼,给你一半,你尝尝味。
”崔大宝强势给爹分了一半。
崔父又被儿子孝顺到了,手里的饼十分好滋味都能让他品出一百分来,连连感叹说:“汤老板这手艺真好,做得好。
”
自打汤五哥朝食开了,儿子也不爱往东西市去了,逛往汤五哥那儿吃朝食,反倒省了不少钱。
……
这日早上。
汤家铺子,那个帮工小郎君又是早早到了,忙前忙后,一把子力气,没一会,汤老板的铺子里就飘出了面包香味。
“娘,有了帮工,我瞧着五哥儿做买卖越来越省事了,昨个儿还定了个大铁锅,听说又要卖别的了。
”
这样生意好下去,谁乐意卖铺子啊。
李大娘也急了。
又是热热闹闹卖面包,有些食客还奇怪:“今个早上怎么没见崔大爷?”、“是了是了,我来得早,没见到崔大爷人影。
”、“莫不是不爱吃了?”
汤显灵心想:崔大宝昨个儿得了两个鹿肉饼,估摸早上不饿。
食客不知道,还说崔大爷吃腻了,估摸过几日就过来了,不过来也好,他们能多买些。
烤第二批面包时,汤显灵把最后一批做好。
皇甫铁牛抱着灶屋那口炉子到了铺子前,又去拿铁板锅,开始搬桌子,上头放鸡蛋、酱罐子、洗好洗干净的菘菜片,蒋芸端着熏过的五花肉送到铺前。
食客一瞧:“汤老板,这又是做什么?”
“我想起来了,汤老板说今个添个饼。
”
“那我不要红豆锅盔了,早上吃甜的还是有些不爽口,我要吃新的饼——”这位食客说到这儿,才想起来问:“汤老板,新饼是咸口的吧?”
汤显灵:“是,鸡蛋灌饼,六文钱一个,用油煎的,现买现做。
”
倒是没人喊贵——贵不吃就是了,留在这儿的食客,更多的是对汤五哥新推出的鸡蛋灌饼好奇。
“我要我要,我要俩!!!”
远远的,崔大宝人未到,声先到。
其他食客:!这崔大宝怎么又来了。
于是刚听价钱还有点小犹豫,此时跟竞争似得——虽然汤显灵也不懂怎么就竞争起来,反正铺子前的食客纷纷说:“我也要个。
”、“汤老板,我先说的,我先。
”
“我要我要。
”
汤显灵:……
嘿嘿。
崔大宝跑到铺子前时,硬生生前面多了七八位买新饼的食客,不由懊恼,早知道他先到了第一排再说要买。
可恶啊可恶。
汤老板做的饼真是一绝。
人群中,崔大宝好像瞥到了熟人,仔细一看,还真是——
“丁权!你怎么来了?”
“崔哥,我昨日就来了,你说的肉松面包我能不试一试?昨个来晚了买了一个,滋味果然好。
”
崔大宝更高兴了,这小子有眼光。
“我跟你说,汤老板的饼太香了,你买准没错。
”
丁权站在崔大宝身后,“崔哥你还没吃呢,就嚷着香了?”
昨个鹿肉饼,吃的他差点吞掉舌头,香喷喷的,崔大宝想起来还有点意犹未尽,勾的肚中馋虫出来,当然面上肯定不能这般说——
汤老板自己做的吃食私下卖他,不好嚷嚷的到处都是,让汤老板难做,那鹿肉贵啊,也不好得。
于是崔大宝就说:“汤老板做的吃食,就没有不好吃的,你等就是了。
”
“好,我也来个鸡蛋灌饼。
”丁权喊。
汤显灵:……后面的还没到你呢,到了在喊。
早上一起揉的面,现在醒好了,手上抹油,揪剂子,擀开又合起来揉,拍成一张薄薄的圆饼,铁板上油热了,汤显灵将圆饼胚子下锅,发出滋滋响声,一双手切了熏过的五花肉,薄薄两片,放在铁板边缘开始煎。
磕鸡蛋,打散蛋液,一手筷子挑破饼皮,露出个豁口,蛋液灌进去,翻面。
一系列动作,快又利索,再看铁板上那只饼被蛋液灌过,呈现嫩黄色,油滋滋的发出响声,鸡蛋混着饼的香味飘了出来。
汤显灵蘸了蘸自己秘制酱料刷了一层,煎好的熏五花两面金黄略有些焦——恰到好处的焦,不会有糊口感也不会有肥肉的腻,他将两片五花全放饼上,一片菘菜叶,手上夹子三折饼,用油纸包着。
“好了,客人。
”
队伍中间的崔大宝:!!!
他已经闻到香味了。
可恶啊可恶,来晚了。