《在西汉庖厨养娃》章节预览

田边土垄上，有一间草屋支立着，砌的泥墙，有些坑洼。 唯一的窗子还是一圈陶坛子口，因坛子裂了，那圈粗实的坛口便拿来做窗，圆洞洞的，透进些光亮，越显出屋子的狭小。 里头就只搁着一张板床，铺着泛黄卷边的草席，上头歪着只瓦狗，缺了条腿，是捡的别家孩子不要的。 壁上挂着口轻飘飘的布袋，袋子沾了些糠灰。 里头最后一瓢糠，现下全在灶上的陶釜里煮着，冒着热烟。 ——这是间挨着草屋，西南角的矮灶房，墙角的木桶有些漏水，打湿了滑实的泥地，舂碓长时间无米来舂，已经落了层灰。 灶是陈年的船头陶灶，在吴楚这带，家家户户流行用这类灶，形似半叶小船，陶制，有两个火眼，一个用来放釜，另个可以放鬲，釜主要拿来烩煮；鬲一般拿来烧水，上面搭配甑子还可以蒸食，不过现在家里仅有个陶釜，放鬲的火眼是空的。 和后世农村的灶不一样，这灶身加上翘头的烟囱，也才到大腿高。 季胥需要把腰弯下，才能搅釜里的糠粥，别叫它糊底。 其实这个灶高，时人跪坐着操作才最合适。